Capitulo

Capa do livro Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Volume 10, com abordagens sobre hábitos alimentares, práticas nutricionais e promoção da saúde.

Aconselhamento Nutricional de Pacientes com Leucemia em Tratamento de Quimioterapia e Radioterapia: Uma Revisão

Este capítulo apresenta uma revisão narrativa sobre a importância do aconselhamento nutricional em pacientes com leucemia submetidos à quimioterapia e radioterapia. Aborda os impactos nutricionais das terapias oncológicas, como desnutrição e mucosite, e enfatiza estratégias dietéticas para mitigá-los. Destinado a nutricionistas e profissionais da saúde, oferece evidências sobre a eficácia da intervenção nutricional personalizada na melhora da qualidade de vida e adesão ao tratamento desses pacientes.

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Capa do livro Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Volume 10, com abordagens sobre hábitos alimentares, práticas nutricionais e promoção da saúde.

Aceitabilidade de Bolo de Manga Enriquecido com a Fibra do Coco Babaçu e da Aveia: Qualidade Sensorial

O capítulo analisa a aceitabilidade sensorial de um bolo de manga enriquecido com fibra do mesocarpo do coco babaçu e aveia, substituindo integralmente a farinha de trigo. Por meio de estudo experimental com 60 participantes, avaliou-se aroma, sabor, textura e intenção de compra. Os resultados demonstraram alta aceitabilidade (93,1%) e boa aceitação comercial. Destinado a profissionais e estudantes de Nutrição, o capítulo oferece subsídios para o desenvolvimento de alimentos inovadores com ingredientes funcionais e sustentáveis.

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Capa do livro Reflexões sobre Direito e Sociedade: fundamentos e práticas – Volume 14, com análises sobre justiça, cidadania, políticas públicas e práticas jurídicas contemporâneas.

Direitos Fundamentais e Relações Privadas: A Eficácia Horizontal à Luz da Jurisprudência do TJMT

Este capítulo discute a eficácia horizontal dos direitos fundamentais nas relações entre particulares, com base em decisões recentes do Tribunal de Justiça de Mato Grosso. O estudo diferencia as dimensões vertical e horizontal da eficácia normativa, explora teorias doutrinárias relevantes e analisa jurisprudência selecionada. Com abordagem analítico-interpretativa, a pesquisa destaca a aplicação direta dos direitos constitucionais fora da esfera estatal, contribuindo para a consolidação de uma hermenêutica jurídica mais inclusiva e efetiva.

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Capa do livro Reflexões sobre Direito e Sociedade: fundamentos e práticas – Volume 14, com análises sobre justiça, cidadania, políticas públicas e práticas jurídicas contemporâneas.

A Efetividade da Lei Maria da Penha: O uso Inadequado como Instrumento de Vingança

Este capítulo analisa a Lei Maria da Penha quanto ao seu uso inadequado como instrumento de vingança em conflitos conjugais. Por meio de revisão bibliográfica e estudo do tipo penal de denunciação caluniosa, examina-se a tensão entre proteção às vítimas e o risco de abuso da norma. O texto propõe uma leitura crítica sobre os limites da presunção de veracidade das denúncias e a importância do equilíbrio entre garantias individuais e políticas de proteção de gênero.

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Capa do livro Reflexões sobre Direito e Sociedade: fundamentos e práticas – Volume 14, com análises sobre justiça, cidadania, políticas públicas e práticas jurídicas contemporâneas.

As Ambiguidades Linguísticas Perante a Lei: Um Caso para a Linguística Forense

Este capítulo investiga as ambiguidades linguísticas presentes nos textos legais moçambicanos, relacionando-as à necessidade de atuação da linguística forense. Mediante análise bibliográfica e documental, a pesquisa destaca causas como polissemia, homonímia e fatores socioculturais. A proposta central é reforçar o papel dos linguistas forenses na interpretação jurídica, com vistas à promoção de justiça linguística e ao fortalecimento da equidade no acesso à informação legal.

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Capa do livro Reflexões sobre Direito e Sociedade: fundamentos e práticas – Volume 14, com análises sobre justiça, cidadania, políticas públicas e práticas jurídicas contemporâneas.

Implementação das Câmeras Corporais no Fardamento Policial

Este capítulo examina a implementação de câmeras corporais no fardamento policial, abordando os fundamentos jurídicos, desafios e implicações sociais de seu uso. A análise, de natureza qualitativa e documental, identifica os limites e possibilidades dessa tecnologia à luz da legislação brasileira, especialmente a Constituição Federal e a Lei Geral de Proteção de Dados. Com foco no controle da atividade policial, o estudo contribui para a compreensão do monitoramento como instrumento de accountability institucional.

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Capa do Livro Inovação e Estratégia na Gestão Pública e Comercial

Autoexigência e Empreendedorismo de Si: Impactos Psicológicos no Mercado de Trabalho Contemporâneo

Este capítulo examina os efeitos psicológicos da autoexigência no contexto do empreendedorismo de si, característico da sociedade do desempenho. A partir de abordagem mista, fundamenta-se em autores contemporâneos para evidenciar as relações entre produtividade, saúde mental e esgotamento. Relevante para profissionais de psicologia, educação e gestão, propõe reflexões sobre modelos de trabalho mais sustentáveis e humanos.

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Capa do Livro Inovação e Estratégia na Gestão Pública e Comercial

Gestão Comercial em Pequenas Empresas: Desafios e Estratégias para o Crescimento

Este capítulo discute os principais desafios enfrentados por micro e pequenas empresas na gestão comercial, com foco em estratégias de sustentabilidade e competitividade. Utilizando abordagem qualitativa e revisão bibliográfica, explora temas como controle de custos, inovação e indicadores de desempenho. Direcionado a empreendedores, gestores e consultores, propõe práticas gerenciais adaptadas à realidade das pequenas organizações.

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Capa do Livro Inovação e Estratégia na Gestão Pública e Comercial

Instituições Regulatórias e Ecossistemas de Inovação: Uma Revisão Conceitual

Este capítulo apresenta uma análise conceitual sobre a influência das instituições regulatórias no desempenho dos ecossistemas de inovação. Fundamentado na Nova Economia Institucional, especialmente nas contribuições de Douglass North, discute como os diferentes contextos institucionais moldam trajetórias inovadoras. Destina-se a pesquisadores de políticas públicas, economia e inovação, contribuindo para a compreensão das dinâmicas institucionais que favorecem ou restringem a inovação.

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Capa do Livro Inovação e Estratégia na Gestão Pública e Comercial

O Fenômeno da Pejotização nas Relações de Emprego e seus Impactos para o Trabalhador

Este capítulo investiga os efeitos jurídicos e sociais da pejotização nas relações de trabalho no Brasil. Por meio de abordagem qualitativa, fundamenta-se em literatura e jurisprudência para discutir os impactos da contratação por pessoa jurídica sobre os direitos trabalhistas. Indicado para estudiosos do direito do trabalho, evidencia a necessidade de regulamentação protetiva frente às novas formas de contratação e à precarização laboral.

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