Ciências da Saúde

Capa do Livro Entre Saberes e Práticas: A Formação em Saúde Pública na Residência Multiprofissional

Entre Saberes e Práticas: A Formação em Saúde Pública na Residência Multiprofissional

A obra “Entre Saberes e Práticas: A Formação em Saúde Pública na Residência Multiprofissional” examina os processos formativos no contexto da residência multiprofissional em saúde pública. A partir da articulação entre teoria e prática, discute os desafios, metodologias e experiências pedagógicas que marcam a formação de profissionais para atuação no Sistema Único de Saúde (SUS). Voltado a docentes, preceptores e residentes, o livro oferece uma reflexão crítica sobre práticas interdisciplinares e contribui para o fortalecimento de abordagens integradas na educação em saúde.

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Capa do livro Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Volume 10, com abordagens sobre hábitos alimentares, práticas nutricionais e promoção da saúde.

Alimentando o Mundo em 2050

O capítulo discute os desafios da segurança alimentar global diante do crescimento populacional previsto até 2050. Com base em dados estatísticos e iniciativas sustentáveis, propõe soluções como agricultura de precisão, redução do desperdício, diversificação alimentar (incluindo proteína alternativa como farinha de grilo) e políticas públicas para redistribuição de alimentos. Ressalta o papel da educação e da inovação tecnológica no alcance dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

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Capa do livro Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Volume 10, com abordagens sobre hábitos alimentares, práticas nutricionais e promoção da saúde.

Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Vol. 10

A obra “Alimentação e Nutrição para a Promoção da Saúde” oferece uma análise abrangente sobre a relação entre dieta e bem-estar, abordando desde as escolhas alimentares até os impactos nutricionais ao longo do ciclo de vida. Com base em pesquisas atuais, explora temas como metabolismo, prevenção de doenças crônicas, segurança alimentar e os desafios contemporâneos na nutrição. Voltado para profissionais e estudantes da área, este volume destaca estratégias dietéticas para a saúde pública, considerando aspectos culturais, sociais e tecnológicos que influenciam os hábitos alimentares.

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Capa do livro Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Volume 10, com abordagens sobre hábitos alimentares, práticas nutricionais e promoção da saúde.

Microbiota Intestinal e Alopecia Areata: Novas Perspectivas

Este capítulo explora a relação entre disbiose intestinal e alopecia areata, destacando mecanismos imunológicos e inflamatórios que envolvem a microbiota intestinal. A partir de revisão bibliográfica, apresenta abordagens terapêuticas promissoras como probióticos, dietas específicas e transplante de microbiota fecal, propondo uma integração interdisciplinar entre microbiologia, imunologia e dermatologia.

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Capa do livro Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Volume 10, com abordagens sobre hábitos alimentares, práticas nutricionais e promoção da saúde.

Corantes Alimentícios e Saúde Infantil: Evidências Científicas e Desafios para a Saúde Pública

O capítulo discute os impactos dos corantes alimentícios sintéticos na saúde infantil, especialmente em relação ao neurodesenvolvimento e ao comportamento. Com base em evidências científicas recentes, questiona a inércia dos marcos regulatórios brasileiros e propõe estratégias integradas de reformulação de produtos, regulamentação e educação alimentar como formas de proteção à infância.

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Efeitos do Consumo de Beterraba no Desempenho Físico: Uma Revisão Integrativa sobre os Benefícios dos Nitratos Naturais

Este capítulo apresenta uma revisão sobre os efeitos ergogênicos da beterraba, rica em nitratos naturais, no desempenho físico. Destaca-se o papel do óxido nítrico na vasodilatação, aumento da eficiência energética e redução da fadiga. O texto enfatiza os benefícios fisiológicos e antioxidantes do alimento, bem como a importância da orientação profissional na suplementação.

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Impacto do Consumo de Alimentos Ultraprocessados na Fisiopatologia da Obesidade

Este capítulo realiza uma revisão integrativa sobre a associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o risco de sobrepeso e obesidade. Baseado em evidências epidemiológicas, destaca os efeitos metabólicos adversos desses produtos, reforçando a necessidade de políticas públicas voltadas à educação nutricional, regulamentação da indústria alimentícia e promoção de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis.

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Eventos Adversos Relacionados à Transfusão de Sangue: Uma Revisão Clínica e Terapêutica

Este capítulo oferece uma revisão abrangente sobre reações transfusionais, abordando classificação, fisiopatologia, diagnóstico e tratamento. Discute medidas preventivas e destaca a importância da hemovigilância e da capacitação profissional para garantir a segurança do paciente e a eficácia terapêutica na medicina transfusional.

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A Atuação do Enfermeiro no Atendimento Pré-Hospitalar em Acidentes Automobilísticos (APH)

Este capítulo discute a atuação do enfermeiro no atendimento pré-hospitalar em acidentes de trânsito, destacando a importância da capacitação contínua, padronização de protocolos e integração entre serviços de emergência. O capítulo aborda os desafios estruturais e a crescente demanda por intervenções qualificadas para garantir a segurança das vítimas.

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Avaliação da Incidência de Riscos Ocupacionais na Prática da Enfermagem

Este capítulo apresenta um estudo quantitativo sobre os riscos ocupacionais enfrentados por profissionais de enfermagem em ambiente hospitalar. Os resultados apontam a exposição a agentes físicos, químicos, biológicos e psicossociais, indicando avanços e fragilidades na prevenção e propondo a ampliação de políticas de proteção à saúde do trabalhador.

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