
Dieta, Alimentação, Nutrição e Saúde – Vol. 11
Organizado por:
Prof.ª Dr.ª Carolina Belli Amorim
ISBN
978-65-5379-935-6
DOI:
10.47573/aya.5379.3.37
N° páginas:
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Formato:
Livro Digital (PDF)
Publicado em:
Fluxo Contínuo
Inicio da Publicação:
27/02/2026
Área do Conhecimento
Ciências da Saúde
Licença:
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Sobre o Livro
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Sumário
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Capítulo 1
Estilo de Vida, Perfil de Saúde e Fatores Associados de Adolescentes de uma Escola Pública da Cidade de Barreirinhas-Maranhão
Jamilly Diniz Silva, Maria Eduarda Rodrigues Machado, Michelle Nunes Sousa, Geísa Lohuama da Luz Pereira, Lilian Fernanda Pereira Cavalcante, Samíria de Jesus Lopes Santos-Sodré, Wyllyane Rayana Chaves Carvalho e Luana Lopes Padilha
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.1
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Capítulo 2
Comportamento Alimentar e Redes Sociais: Desafios para a Saúde Pública
Maria Luisa de Jesus Lima, Maria Alicia da Silva Oliveira, Layrton de Araújo Moura, Bianca Oliveira Soares, Marisa Jorge Linhares e Andrea Gomes Santana de Melo
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.2
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Capítulo 3
Uso de Recurso Lúdico para Promover Hábitos Saudáveis em Crianças na Atenção Primária à Saúde: Relato de Experiência com a Atividade “Hora de Comer”
Jéssica da Costa Jardim
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.3
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Capítulo 4
Desperdício de Alimentos no Ambiente Escolar: Uma Abordagem Investigativa por Meio da Aprendizagem Baseada em Problemas
Shirley de Sousa Brito, Maria Gardênia Sousa Batista e Osiel César da Trindade Junior
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.4
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Capítulo 5
Cidades sem Fome: Um Estudo de Caso
Myrian Gonçalves Pereira do Lago, Paloma Kariene Lemos Piauilino e João Marcel Evaristo Guerra
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.5
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Capítulo 6
Técnicas de Nutrição Comportamental no Tratamento da Compulsão Alimentar em Adolescentes: Revisão Integrativa
Clariciana Maria Bezerra Mesquita Patrício e Adriana Barbosa Guimarães
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.6
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Capítulo 7
Dieta Mediterrânea e os Efeitos no Alzheimer
Luciana Gomes Cerqueira, Thácylla Thawany Carvalho de Lima e Daniele Rodrigues Carvalho Caldas
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.7
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Capítulo 8
A Influência das Redes Sociais na Autoestima e nos Comportamentos Alimentares de Mulheres
Aila Maria Silva De Oliveira, Daniela Fortes Neves Ibiapina e Keila Cristiane Batista Bezerra Lopes
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.8
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Capítulo 9
Contribuições da Dieta Low FODMAP para a Microbiota Intestinal e o Controle da Síndrome do Intestino Irritável
Bruna Luisa de Moraes Silva, Naira Laís de Freitas Cruz e Daniele Rodrigues Carvalho Caldas
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.9
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Capítulo 10
Alimentação Saudável como Promotora da Saúde Gastrointestinal
Maria Eduarda Lira Pacheco, Daniela Fortes Neves Ibiapina e Keila Cristiane Batista Bezerra Lopes
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.10
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Capítulo 11
A Suplementação com Desidroepiandrosterona (DHEA) na Prevenção da Sarcopenia
Emilly dos Santos Bastos
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.11
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Capítulo 12
Determinação da Ação Antioxidante e Compostos Fenólicos das Cervejas do Tipo Weiss e Lager
Amanda de Lima Proença e Daniel Brustolin Ludwig
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.12
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Capítulo 13
Consumo de Alimentos Ultraprocessados e Risco de Sarcopenia em Idosos: Uma Revisão Integrativa da Literatura
Fátima Maria da Silva
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.13
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Capítulo 14
Entrevista Motivacional na Consulta de Enfermagem: Uma Abordagem Centrada na Pessoa para a Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Primária
Suellen Pagotto dos Santos, Jaqueline Bragio, Luciano Bernardes Borlote, Cyntia Faitanin Secchin, Renata Bossatto de Barros, Estênia Colnago Santiago, Grazielle Decothe Thompson Venancio e Andréa Lorenzutti
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.14
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Capítulo 15
Influência das Redes Sociais nas Escolhas Alimentares de Mulheres Adultas
Thiago Jeronimo da Silva e Anderson Freire Carniel
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.15
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Capítulo 16
Dieta Cetogênica no Tratamento das Epilepsias Farmacorresistentes: Eficácia Clínica, Segurança, Adesão e Cuidados Multiprofissionais em uma Revisão Integrativa
Moisés Nascimento, Regina de Carvalho Lima, Rosângela Pimentel Suñé, Isabela da Fonseca Pinheiro, Maria Doraci Veloso Das Neves, Marli Lima de Andrade, Patrícia Fabiane de Souza Ribeiro, Rosiris Ramos Terra, Luciano Sales Moreira e Thiago Salles Landucci
DOI: 10.47573/aya.5379.3.37.16
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