Ciências Sociais Aplicadas

Jorge Soistak (Organizador) Baixar PDF ISBN: 978-65-88580-23-3DOI: 10.47573/aya.88580.2.17Enviado em: 28/02/2021Publicado em: 18/03/2021 Apresentação O profissional da área das Ciências Contábeis nem sempre é reconhecido pelas suas competências e habilidades técnicas, entretanto toda e qualquer empresa necessita desse profissional desde o início das atividades econômicas, e o mesmo possui grande importância na condução sustentável (financeira, econômica e de responsabilidade socioambiental) das empresas. Atualmente, como em muitas profissões, a contábil passa por uma grande transformação, com o advento das evoluções da sociedade 5.0 que usa as tecnologias criadas na revolução 4.0 (big data e analytics, robôs autônomos, simulação, cibersegurança, impressão 3D e realidade aumentada) para agir a favor das pessoas. Essas inovações tem causado receio e insegurança dos profissionais contadores e estudantes, pela percepção de que haverá convergência e simplificação das atividades da contabilidade, com a eliminação de postos de trabalho nas próximas décadas, principalmente pelo uso da inteligência artificial já adotada por algumas empresas. Os sistemas inteligentes, certamente não são inimigos de nenhuma profissão, mas fará com que a profissão contábil assuma definitivamente um papel protagonista, não só no auxílio aos administradores, mas na participação efetiva nas tomadas de decisões sobre os aspectos empresariais. Outras oportunidades que se apresentam nos mercados da profissão contábil nessa nova realidade estão principalmente as voltadas para áreas da contabilidade rural, ambiental, financeira e pública. Uma vez que esses profissionais tem a capacidade de proporcionar a alavancagem dos resultados das organizações que representam, por meio da extração de informações das demonstrações contábeis e tomada de decisões muito mais ágeis, assertivas e tempestivas. Entretanto para que essa realidade ocorra na prática, os profissionais das ciências contábeis terão que ser cada vez mais superespecialistas em suas áreas de atuação, conhecer detalhes e possibilidades à otimização dos trabalhos e os resultados das empresas. Qualquer desafio apresenta muitas oportunidades e a profissão contábil está preparada para esse protagonismo que o mercado exigirá e poderá contribuir ainda mais com o desenvolvimento econômico de nosso país, e para isso os profissionais devem preparar-se para essa nova realidade que a Contabilidade apresenta-se num futuro muito próximo. Jorge Soistak Contador e Administrador CRC-PR 04.793.9/O-6 Sobre o Livro Capítulos Autores Sobre o Livro ISBN: 978-65-88580-23-3 Título:   A Contabilidade como instrumento de gestão Formato:  Livro Digital (PDF) Veiculação:  Digital  DOI: 10.47573/aya.88580.2.17 Capítulos Capítulo 01 Análise de balanços públicos: um estudo sobre as principais capitais do nordeste brasileiro no período de 2017 a 2019 Ivan Viana Araújo Vital Stephanie Kalynka Rocha DOI: 10.47573/aya.88580.2.17.1 Capítulo 02 Contabilidade ambiental: contribuições para uma gestão contábil sustentável Janadison Conceição Santos da Silva Almir Milanesi Flávio José de Melo Magno Batista dos Santos DOI: 10.47573/aya.88580.2.17.2 Capítulo 03 Controle social das contas públicas da câmara municipal de Campo Grande no ano de 2018 João Felipe Baccarin Fernanda Soares Camargo Eloir Trindade Vasques Vieira Fortunato Bennett Lucélia Nogueira Tashima DOI: 10.47573/aya.88580.2.17.3 Capítulo 04 Análise do comportamento decisório sob a percepção do risco e aversão as perdas: um estudo com discentes de pós-graduação em finanças Rayane Farias dos Santos Jordão Moreira da Silva Júnior DOI: 10.47573/aya.88580.2.17.4 Capítulo 05 Uma análise da percepção acadêmica de ciências contábeis sobre o estágio supervisionado frente a inserção mercadológica Felipe Borges de Santana Jefferson David Araujo Sales Eúde do Amor Cornélio Esdras Antunes do Nascimento DOI: 10.47573/aya.88580.2.17.5 Capítulo 06 Mulheres rurais e as contribuições do uso do crédito rural Caroline Casado Fagundes Rosani Marisa Spanevello Alessandra Matte DOI: 10.47573/aya.88580.2.17.6 Autores Alessandra Matte Almir Milanesi Caroline Casado Fagundes Eloir Trindade Vasques Vieira Esdras Antunes do Nascimento Eúde do Amor Cornélio Felipe Borges de Santana Fernanda Soares Camargo Flávio José de Melo Fortunato Bennett Ivan Viana Araújo Vital Janadison Conceição Santos da Silva Jefferson David Araujo Sales João Felipe Baccarin Jordão Moreira da Silva Júnior Lucélia Nogueira Tashima Magno Batista dos Santos Rayane Farias dos Santos Rosani Marisa Spanevello Stephanie Kalynka Rocha Ler On-line

José Henrique de Goes (Organizador) Baixar PDF ISBN: 978-65-88580-22-6DOI: 10.47573/aya.88580.2.16Enviado em: 28/02/2021Publicado em: 18/03/2021 Apresentação Entre março de 2020 e março de 2021, Estado e sociedade enfrentaram a convivência com a pandemia do vírus corona, enquanto continuavam os desafios de interpretação e de aplicação do Direito. As instituições precisaram se articular para colmatar as questões ligadas a problemas cotidianos, como as contradições do sistema penal, e aquelas novas, como a proteção social em meio a novas situações do mercado de trabalho, decorrentes das restrições às atividades econômicas e às liberdades.   A proposta deste livro é evocar reflexões jurídicas acerca do tratamento de tais questões, tanto as novas quanto as corriqueiras, na conjuntura da pandemia. E como a realidade das relações, por vezes, as ligações entre as questões antigas e aquelas levantadas em razão da crise pandêmica ficam mais evidentes. Especialmente no que se refere às desigualdades e aos grupos minoritários.   No caso das Pessoas com Deficiência- PCD’s, o cuidado é prática que perpassa a discussão acerca das questões sociais ligadas às relações entre os espaços tradicionalmente divididos entre público e privado, mais reveladas pela crise pandêmica. É no contexto das questões das mulheres, maioria na prática do cuidado, que Roberta Pinheiro Piluso reflete no texto “A covid-19 e o direito ao cuidado de pessoas com deficiência”, a partir da análise de anotações de diário de campo, utilizando outras fontes de relato, e da discussão de autoras dos feminismos. Com relação aos direitos das mulheres, Bruna Chociai Antunes dos Santos reflete diante das condições do mercado de trabalho e das divisões de tarefas e papéis nas famílias, modificadas pelas restrições à execução de diversos serviços como forma de prevenção à circulação do vírus. É o texto “Tensões e soluções entre maternidade e profissão no Brasil em tempos de pandemia de Covid 19”. Na seara do sistema penal, Bruna Balsano e Isabella Godoy Danesi traçam suas linhas bases na legalidade e refletem acerca dos problemas de ressocialização dos privados de liberdade. Vitor Martins Graciliano reflete acerca do sistema penal brasileiro, das garantias e direitos constitucionais e de suas violações a partir de autores da criminologia crítica.  Especificamente em relação a crimes de cunho sexual e à vítima, Isabella Godoy Danesi e Maria Eduarda Baumel Vieira refletem sobre “A necessidade de uma nova ótima para a valorização da palavra da vítima”. A reflexão parte de considerações sobre o sistema de avaliação de provas e considera casos para oportunizar a reflexão sobre as consequências desta escolha de peso narrativo. Considerando entendimentos jurisprudências em função de princípios e regras constitucionais e infra constitucionais, Rafael de Paula Sirigatti versa acerca da subsidiariedade da sanção indenizatória em relação à determinação de reparação integral do meio. Todas as reflexões trazem à tona a característica do Direito de visar a garantia direção social determinada a partir de escolhas políticas sedimentadas em normas. Fica evidente o desafio do Estado e da sociedade no sentido da ação que garante os direitos consagrados em normas legais e constitucionais, bem como a necessidade de se formularem práticas, políticas públicas e leis que modifiquem o sistema de proteção social de acordo com as novas circunstâncias que, em tempo de crise pandêmica, denunciam antigas desigualdades. José Henrique de GoesMestre em Ciências Sociais Aplicadas pela UEPGEspecialista em Direito Público pela Esmafe-PR/UniBrasilAdvogado Sobre o Livro Capítulos Autores Sobre o Livro ISBN: 978-65-88580-23-6 Título:   Reflexão sobre direito em tempos de pandemia Formato:  Livro Digital (PDF) Veiculação:  Digital  DOI: 10.47573/aya.88580.2.16 Capítulos Capítulo 01 A COVID-19 e o direito ao cuidado de pessoas com deficiência Roberta Pinheiro Piluso DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.1 Capítulo 02 Tensões e soluções entre maternidade e profissão no brasil em tempos de pandemia de COVID-19 Bruna Chociai Antunes dos Santos DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.2 Capítulo 03 O sistema penitenciário brasileiro e as dificuldades de ressocialização do apenado Bruna Balsano Isabella Godoy Danesi DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.3 Capítulo 04 Sistema penal brasileiro x criminologia crítica: reflexões sobre constitucionalidade Vitor Martins Graciliano Lucas Kaiser Costa DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.4 Capítulo 05 A necessidade de uma nova ótica para a valoração da palavra da vítima em crimes de cunho sexual Isabella Godoy Danesi Maria Eduarda Baumel Vieira DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.5 Capítulo 06 O entendimento do STJ sobre a cumulação de obrigação de fazer e indenização civil nos casos de degradação ambiental Rafael de Paula Sirigatti DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.6 Capítulo 07 O direito penal do autor sob o enfoque do julgamento de Jesus Cristo de Nazaré João Vítor Arantes Braz DOI: 10.47573/aya.88580.2.16.7 Autores Bruna Balsano Bruna Chociai Antunes dos Santos Isabella Godoy Danesi João Vítor Arantes Braz Lucas Kaiser Costa Maria Eduarda Baumel Vieira Rafael de Paula Sirigatti Roberta Pinheiro Piluso Vitor Martins Graciliano Ler On-line

Leozenir Mendes Betim (Organizadora) Baixar PDF ISBN: 978-65-88580-18-9DOI: 10.47573/aya.88580.2.13 Enviado em: 04/02/2021Publicado em: 18/02/2021 Apresentação Grandes transformações no âmbito político, econômico e social estão constantemente exercendo influências sobre o atual cenário de negócios, fazendo com que as pequenas e médias empresas (PMEs) tenham que desenvolver novas estratégias a fim de se inserir e permanecer em um ambiente competitivo e de rápidas e constantes mudanças. Dessa forma, surgem as aglomerações produtivas de empresas que são estruturas organizacionais produtivas formadas em sua maioria por PMEs capazes de aumentarem a sua competitividade. Independente da estrutura que a aglomeração assuma, várias são as abordagens que preconizam que esta forma de organização tem auxiliado empresas dos mais variados tamanhos e, particularmente as PMEs, a superarem barreiras ao seu crescimento e a moldarem um quadro mais favorável para suas operações. Clusters, Distritos Industriais, Arranjo Produtivo Local, Sistema Produtivo Local e/ou de Inovação e Rede de Empresas são alguns dos modelos que procuram captar a diversidade dessas experiências. Analogamente a esse contexto supracitado, surge a aproximação entre o mundo empresarial e o acadêmico como oportunidade fundamental para a inovação e o desenvolvimento tecnológico. Assim, se por um lado, as Instituições de Ensino Superior (IES) ganham com a obtenção de recursos e possível aumento da relevância da pesquisa acadêmica, seus alunos com melhores possibilidades de emprego e as empresas com a oportunidade dessa relação. Considerando a importância de discussões que envolvem o ambiente produtivo empresarial, bem como a relação acadêmica é que esse livro visa produzir conhecimento e discussões. Direcionado para gestores de projetos, governanças, empreendedores e pesquisadores acadêmicos, o livro traz resultados que orientam estratégias para o incremento do desempenho competitivo e produtivo no ambiente empresarial, possibilitando a aplicação em ambientes reais. Contribui ainda para a inserção do ambiente acadêmico no contexto empresarial. Assim, caro leitor, sua leitura visa contribuir de forma significativa, para a compreensão e reflexão por meio do envolvimento das temáticas que envolvem a coopetição em um Arranjo Produtivo Local (APL), as aglomerações de empresas discutida sob a ótica de seus modelos, o potencial de inovação da universidade e o egresso do curso de administração discutido sob a ótica das novas diretrizes curriculares nacionais.  Ótima e proveitosa leitura! Prof.ª Dr.ª Leozenir Mendes Betim Doutora em Engenharia de Produção pelo PPGEP/UTFPR Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Sobre o Livro Capítulos Autores Sobre o Livro ISBN: 978-65-88580-18-9 Título:   Oportunidades e desafios da Administração contemporânea 2 Formato:  Livro Digital (PDF) Veiculação:  Digital  DOI: 10.47573/aya.88580.2.13 Capítulos CAPÍTULO 1 O impacto das tensões coopetitivas na governança do arranjo produtivo local de tecnologia da informação na região dos Vales do Rio Pardo e TaquariThe impact of coopetitive tensions on the governance of the local productive arrangement of information technology in the region of vale do Rio Pardo and Taquari.Ariana Inês SachettIngridi Vargas BortolasoRejane Maria AlieviPietro Cunha DolciDOI: 10.47573/aya.88580.2.13.1CAPÍTULO 2Aglomeração de empresas como alternativa de competitividade: evidência dos principais modelosAgglomeration of companies as a competitive alternative: evidence in the main modelsLeozenir Mendes BetimDOI: 10.47573/aya.88580.2.13.2CAPÍTULO 3Quociente da inovação: a percepção dos alunos em uma instituição de ensino superiorAndréia Antunes da LuzFabiana Obzut MendesGisleine CunhaMichele SantannaTatyane de Andrade FerreiraDOI: 10.47573/aya.88580.2.13.3CAPÍTULO 4Proposta de um modelo de mensuração do grau de aproveitamento e preparo do egresso do curso de administração: uma abordagem sob a ótica das novas diretrizes curriculares nacionaisDejane Torloni PinhoLarissa de OliveiraLuana Aparecida de Melo MedeirosAdriano Mesquita SoaresDOI: 10.47573/aya.88580.2.13.4 Autores Adriano Mesquita SoaresAndréia Antunes da LuzAriana Inês SachettDejane Torloni PinhoFabiana Obzut MendesGisleine CunhaIngridi Vargas BortolasoLarissa de OliveiraLeozenir Mendes BetimLuana Aparecida de Melo MedeirosMichele SantannaPietro Cunha DolciRejane Maria AlieviTatyane de Andrade Ferreira Ler On-line

Leozenir Mendes Betim (Organizadora) Download ISBN: 978-65-88580-14-1DOI: 10.47573/aya.88580.2.10 Enviado em: 30/11/2020Publicado em: 29/12/2020 Apresentação Independente do foco do negócio, constata-se que o ambiente organizacional vem sofrendo densos desafios, resultado das inconstantes tendências das variáveis econômicas, políticas e tecnológicas, em nível nacional e mundial.Em decorrência da dinamicidade do macroambiente, faz-se necessário em uma sociedade do aprendizado constante, da transformação e do ativismo digital, novas e adaptadas formas de gestão como oportunidades para as organizações nos diversos ramos de atividade, afim de buscarem um estado de excelência por meio de uma conduta íntegra e responsável.É nesse ambiente em constante transformação, com desafios surgindo, que este livro através de estudos acadêmicos científicos se insere, objetivando assim, produzir conhecimento que vai ao encontro as questões atuais. Oferece ainda, contribuições para o leitor entender, refletir e criar oportunidades frente as necessidades emergenciais da administração moderna.Assim, caro leitor, sua leitura vai colaborar de forma expressiva, para a reflexão e diálogo através do envolvimento de temáticas organizacionais atuais como investimento de impacto, tecnologia blockchain nos modelos de negócio, comunicação na universidade pública, processo de internacionalização das empresas, liderança e comunicação organizacional, evolução do mercado de trabalho, informação contábil no terceiro setor e redes de cooperação como forma de organização produtiva. Ótima e proveitosa leitura! Prof.ª Dr.ª Leozenir Mendes BetimDoutora em Engenharia de Produção pelo PPGEP/UTFPR Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Sobre o Livro Capítulos Autores Sobre o Livro ISBN: 978-65-88580-14-1 Título:   Oportunidades e desafios da Administração contemporânea Formato:  Livro Digital (PDF) Veiculação:  Digital  DOI: 10.47573/aya.88580.2.10 Capítulos CAPÍTULO 1Bibliometria e revisão sistemática sobre investimento de impactoClaudia Aparecida de MattosDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.1CAPÍTULO 2Desmaterialização dos ativos e a economia do tokenAlessandra Oliveira RibeiroDaiane Rodrigues dos SantosSandra Barbosa Silva de AlmeidaDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.2CAPÍTULO 3Comunicação interna na universidade pública: avanços e desafios organizacionaisNara Siqueira VianaLuiz Flávio A. Maia-FilhoAna Paula C. de LucenaDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.3CAPÍTULO 4A tecnologia blockchain e economia do token desmaterialização dos investimentosWaldemar A. das Chagas Bezerra Alexandre Barreto de OliveiraDaiane Rodrigues dos SantosDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.4CAPÍTULO 5O processo de internacionalização de empresas: estudo de caso em empresa de telecomunicaçõesThe internationalization process of companies: case study in a telecommunications companyRenato Neves Grova de SouzaJaqueline Azevedo de VasconcelosJosir Simeone GomesDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.5CAPÍTULO 6Leadership and communication: the leader’s emotional intelligence as a differential in the organizational environmentViviane Lemes da RosaDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.6CAPÍTULO 7O profissional produtivo no atual mercado de trabalhoJair Henrique BoarãoSandro MalinowskiDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.7CAPÍTULO 8Percepção dos colaboradores em relação à auditoria: um estudo de caso realizado em uma empresa do setor metalúrgico e siderúrgico Employees perception about the audit: a case study conducted in a company of metallurgical and steel sectorRafaela Guimarães CândidoEliete Dias dos Santos BarbosaJussara Fernandes LeiteDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.8CAPÍTULO 9A informação contábil como ferramenta de transparência no terceiro setor: um caso prático aplicado a uma organização da sociedade civil, no biênio 2018-2019Accounting information as a transparency tool in the third sector: a practical case applied to a civil society organization in the 2018-2019 bienniumAdriane Cristina da SilvaLuana Karine GalvãoLorena LopesDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.9CAPÍTULO 10Redes de cooperação: a dinâmica da gestão e interdependência entre empresas Associadas e EvadidasAnelise Schmitz AthaideIngridi Vargas BortolasoOtávio Gonzatti FernandesDOI: 10.47573/aya.88580.2.10.10 Autores Adriane Cristina da SilvaAlessandra Oliveira RibeiroAlexandre Barreto de OliveiraAna Paula C. de LucenaAnelise Schmitz AthaideClaudia Aparecida de MattosDaiane Rodrigues dos SantosEliete Dias dos Santos BarbosaIngridi Vargas BortolasoJair Henrique BoarãoJaqueline Azevedo de VasconcelosJosir Simeone GomesJussara Fernandes LeiteLorena LopesLuana Karine GalvãoLuiz Flávio A. Maia-FilhoNara Siqueira VianaOtávio Gonzatti FernandesRafaela Guimarães CândidoRenato Neves Grova de SouzaSandra Barbosa Silva de AlmeidaSandro MalinowskiViviane Lemes da RosaWaldemar A. das Chagas Bezerra Ler On-line

Diante de um ambiente organizacional dinâmico, marcado pela acelerada e contínua modificação, tanto nas relações sociais, como nas transformações do trabalho, há uma exigência para que os gestores e a própria empresa repensem o seu posicionamento sobre o ambiente de trabalho, tanto na forma de trabalho, como nas adequações aos funcionários. Esta forma de repensar está conexa à visão moderna sobre a gestão de pessoas, onde o colaborador torna-se parte integrante do processo organizacional e não meramente uma mão de obra braçal.
Entender este complexo do ambiente de trabalho bem como o complexo humano se torna de grande valia para a organização e para os gestores, pois por meio deste, é possível desvendar situações que geram os elevados índices de absenteísmo, de rotatividade e a baixa produtividade organizacional e com ferramentas e pesquisas adequadas reverter este em prol da organização.
Na busca cada vez mais em aumentar sua produtividade e diminuir os custos, as organizações buscam pessoas capacitadas, motivadas e produtivas, e para que isso ocorra faz-se necessário uma nova forma de gestão, buscando um ambiente que lhes proporcionem para que isso permaneça, pois nada prosperará se o colaborador possuir estas características e a empresa não proporcionar a ferramentas ou o ambiente propício para isso.
Desta forma, o livro Práticas Modernas na Gestão de Pessoas é formado por dois capítulos, os quais abordam os assuntos “mudanças na carreira profissional” e também a “qualidade de vida no trabalho”. Ambos relacionados a moderna gestão de pessoas, a qual busca enfatizar que as organizações são feitas de pessoas e para pessoas, buscando que seus colaboradores sejam ativadores inteligentes de recursos organizacionais e parte impulsionadora da organização.

Antes de efetuar a apresentação do volume em questão, deve-se considerar que por ser a Administração uma ciência que consiste em gerenciar, estudar e sistematizar as práticas usadas para conduzir processos empresariais, tendo como escopo uma linhagem social, pois estuda as relações de eficiência através do ato de administrar ou gerir negócios, pessoas ou recursos, com o objetivo de alcançar metas definidas.
Por não levarem em conta os impactos sociais que podem surgir diante dos processos decisórios empresariais efetuados, muitas falhas podem surgir e resultar em impactos negativos aos “olhos” do cenário mercadológico. Em seu amplo estudo administrativo as políticas governamentais adotadas acabam estendendo-se para outras partes do contexto social os quais não foram inseridos em momentos decisórios da formulação e aplicação de destas.
Percebe-se que é de extrema relevância a inserção de questões que englobem aspectos sociais, ambientais, que envolvam: relações interpessoais, empreendedorismo, Instituições de Ensino Superior Públicas e Privadas, Pandemia, Hábitos de Consumo e Impactos Econômicos; no sentido de constituir uma sociedade que preze por justiça, igualdade, seja bem-sucedida e neste sentido, organizada.
Diante dos contextos apresentados, o objetivo deste livro é a condensação de extraordinários estudos envolvendo a sociedade e o setor empresarial de forma conjunta através de ferramentas que a abordagem administrativa propicia.
O principal destaque dos artigos é uma abordagem de Conceitos e Práticas relacionadas aos Princípios da Administração, através da apresentação de temas como: Empreendedorismo, Rotatividade Docente, Falhas na Rotina de Processos, Fomento Público ao Ensino Superior, Compliance e Cultura Organizacional, destacando o tema de Modal Rodoviário como Valor Estratégico e Novos Hábitos de Compra e Consumo, além da contribuição para que se interprete as relações de Planejamento Financeiro, Reuso da Água, Relações Interpessoais e Trabalho Voluntário.
A seleção efetuada inclui as mais diversas regiões do país e aborda tanto questões de regionalidade quanto fatores de desigualdade promovidas pelo ambiente e cenário em que atuam.
Deve-se destacar que os locais escolhidos para as pesquisas apresentadas, são os mais abrangentes, o que promove um olhar diferenciado na ótica da Administração, ampliando os conhecimentos acerca dos temas abordados.
A relevância ainda se estende na abordagem de teorias inerentes à Educação Ambiental, Índices de Crescimento das Instituições de Ensino Superior Públicas e Privadas, incluindo ainda, Externalidades e os Direitos de Propriedade de Terras Indígenas.
Finalmente, esta coletânea visa colaborar ilimitadamente com os estudos de Administração e áreas afins, referentes ao já destacado acima.
Não resta dúvidas que o leitor terá em mãos extraordinários referenciais para pesquisas, estudos e identificação de cenários que envolvam estudos administrativos através de autores de renome na área científica, que podem contribuir com o tema.

Diante de tantas mudanças culturais, econômicas e sociais por que passa a sociedade atual, a propriedade intelectual assume maior relevância e evidencia sua interface com diversas áreas do conhecimento. Os impactos das ações e políticas nessa área podem ser notados desde as relações jurídicas individuais até o contexto macro, como o desenvolvimento econômico de um país.

Nesse contexto, essa obra traz um amplo rol de estudos que denotam a interdisciplinaridade da matéria, bem como a importância da inovação aliada a essa temática em diferentes contextos. Os autores são pesquisadores de diversas áreas do conhecimento, que promoveram estudos teóricos, bem como análises de casos práticos, trazendo referenciais atualizados ao leitor.

As temáticas trazidas nessa edição, vão desde a relação entre conhecimentos tradicionais e propriedade intelectual, em uma perspectiva da sustentabilidade até os direitos dos robôs de inteligência artificial. Outro tema atual abordado é a responsabilidade dos provedores de conteúdos online, em uma visão de direito comparado, permitindo verificar diferentes modelos de proteção jurídica.

A biotecnologia também está presente, em um panorama sobre as patentes desse segmento no Brasil. Outra pesquisa apresenta um estudo de caso de empresa do setor aeronáutico brasileiro, sob o enfoque da inovação tecnológica, como inspiração para empresas nacionais. E, ainda voltado ao cenário brasileiro, no mesmo viés da inovação, tem-se uma pesquisa sobre o ingresso e participação no mercado internacional das empresas exportadores do Sul do Estado de Santa Catarina.

As indicações geográficas são analisadas em dois estudos, o primeiro sobre políticas públicas, impactos e desafios e o segundo sobre o uso de símbolos, discutindo a viabilidade de um selo padrão para as indicações geográficas brasileiras.

Por fim, temas voltados à agricultura que denotam a significativa interface da propriedade intelectual e inovação com o agronegócio e o desenvolvimento desse setor. Inicialmente é apresentada a trajetória de uma marca conceito, que une tecnologia ao meio ambiente. A convivência rural, na sequência, é mostrada como prática inovadora aplicada ao contexto rural. E o último estudo verifica, à luz da Teoria da Tríplice Hélice, o papel da Universidade em um ecossistema regional de inovação para o agronegócio, mais especificamente no estado de Mato Grosso do Sul.

A presente obra, como mencionado, busca trazer novos e diversificados temas, propiciando aos pesquisadores da área, bem como aos demais leitores, subsídios que permitam mais do que informar, despertar a reflexão e instigar novas pesquisas e práticas na área.

A Oferta de Souvenirs Gastronômicos no Destino Morretes/PR Anaïs Kovaleski Graziela Scalise Horodyski Download ISBN: 978-65-88580-02-8 DOI: https://doi.org/10.47573/aya.88580.1.2 Resumo Os souvenirs gastronômicos são produtos compostos por alimentos e/ou bebidas, adquiridos pelos turistas ao redor do mundo, levados para casa como uma lembrança, seja para seu consumo ou para dar de presente. Trazem a identidade do destino/local visitado e estão diretamente relacionados à atividade turística, sendo que seu consumo pode ser influenciado pela experiência vivida nos lugares de um destino turístico. Considera-se novos os estudos que abordam o tema souvenir gastronômico, salientando a importância do tema em questão. Esta discussão torna-se relevante principalmente em destinos cuja a principal motivação é a gastronomia, um desses destinos é Morretes, situado no litoral do Paraná. Morretes/PR tem como principal motivação para atrair turistas o prato típico do Paraná, o famoso barreado e seus produtos locais, tais como a bala de banana, cachaças, farinha de mandioca, batata chips etc. Tais fatores justificam a realização desta pesquisa em Morretes devido ao destino possuir uma ampla oferta de souvenirs gastronômicos aos turistas. Considerando o potencial gastronômico do município, verificou-se que não há estudos sobre seus produtos, direcionando-se a seguinte problemática: como se caracteriza a oferta de souvenirs gastronômicos no destino turístico Morretes/PR? Dessa forma, a presente dissertação tem como objetivo geral analisar a oferta de souvenirs gastronômicos no destino Morretes/PR. Assim, para atingir os objetivos desse estudo foi realizada uma pesquisa exploratória de abordagem qualitativa. As etapas da pesquisa iniciam-se com uma revisão de literatura dos principais temas para compreender os conceitos e abordagens, posteriormente levanta-se em quais locais estão os estabelecimentos comerciais que ofertam produtos alimentícios aos turistas. Passa-se, então, para a pesquisa de campo, identificando os produtos encontrados, analisando-os por meio de emparelhamento teórico e, assim, identificando-os como souvenirs gastronômicos, conforme as categorizações propostas por Horodyski et al (2014), considerando cinco elementos que compõe as suas características principais: Alimentos e Bebidas, Identificação, Embalagem, Transporte e Identidade. Como resultado, são souvenirs gastronômicos em Morretes/PR a farinha de mandioca, cachaça, bala de banana, batata, aipim e banana chips. Esta pesquisa aprofundou o conceito de souvenir gastronômico, em relação ao destino escolhido, sendo que gera autenticidade para Morretes/PR, por ser um destino muito procurado devido a sua gastronomia, história e cultura vinculada com o litoral do Paraná. Este estudo vai contribuir para melhor compreensão do universo dos souvenirs gastronômicos que constituem produtos amplamente comercializados no mundo inteiro e ainda pouco compreendidos na academia. Palavras-chave: Turismo gastronômico. Souvenir gastronômico. Destino turístico. Morretes – Paraná. Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Sobre o Livro Autores Sobre o Livro ISBN: 978-65-88580-02-8 Título:  A Oferta de Souvenirs Gastronômicos no Destino Morretes/PR Formato:  Livro Digital (PDF) Veiculação:  Digital  DOI: https://doi.org/10.47573/aya.88580.1.2 Autores ANAÏS KOVALESKI Mestra em Turismo pela Universidade Federal do Paraná (Brasil, 2016-2018), Bacharela em Turismo pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil, 2012-2015), realizou o curso de Dirección Innovadora de Empresas Turísticas (Espanha, 2014-2015), oferecido com bolsa de estudos pelo acordo entre o Ministério de Turismo do Brasil, Universidad.es e Universidad de Málaga. GRAZIELA SCALISE HORODYSKI Doutora em Geografia pela UFPR – Universidade Federal do Paraná (2014), Mestre Turismo e Hotelaria pela UNIVALI – Universidade do Vale do Itajaí (2006) e Bacharel em Turismo pela UEPG – Universidade Estadual de Ponta Grossa (2002). É docente, pesquisadora e extensionista, do Departamento de Turismo da UEPG desde 2006. Líder do Grupo de Estudos MarkTur/UEPG – Centro de Estudos em Gestão Estratégica de Marketing em Turismo. Mantém a linha de pesquisa intitulada O Consumo Turístico nos Destinos Campos Gerais e Rotas do Pinhão Curitiba e Região Metropolitana, no Estado do Paraná. Foi professora do Programa de Pós-graduação em Turismo da UFPR de 2015 a 2019. Colabora com o projeto de economia criativa SouCuritiba desde o ano de seu lançamento, em 2013. Ler On-line