Ciências Agrárias

Autores: Artur Moreira Quadros Priscila Cotta Palhares Jaqueline de Oliveira Castro ISBN 978-65-5379-177-0 DOI: 10.47573/aya.5379.1.100 N° páginas: 35 Formato: Livro Digital (PDF) Publicado em: 18-02-2023 Área do Conhecimento Licença: Creative Commons (CC-BY 4.0) Baixar Livro Sobre o Livro Sobres os Autores Sobre o Livro O presente material reúne os principais tópicos contidos na Instrução Normativa n° 113 de 16 de dezembro de 2020. Será abordado os conceitos e particularidades inseridos na temática de bem-estar e as adequações a serem realizadas.A IN 113 é um marco para a suinocultura brasileira, pois trata-se do primeiro material de caráter normativo no Brasil para o bem-estar dos suínos.Notadamente ainda haverão diversas discussões sobre o tema, que não se esgotam com esse material.Boa leitura e bom trabalho! Artur Moreira QuadrosPriscila Cotta PalharesJaqueline de Oliveira Castro Sobres os Autores Artur Moreira QuadrosGraduado em Administração Pública pela Universidade Federal de Lavras (2018) e graduado em Zootecnia pelo Instituto Federal de Minas Gerais (2009). Pós Graduado em Gestão do Agronegócio e Legislação Ambiental pela Universidade Candido Mendes e Pós Graduado MBA em Gestão de Pessoas pela Faculdade Unimais. Atualmente cursando o Mestrado Profissional em Nutrição e Produção Animal pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais. Priscila Cotta PalharesGraduada em Medicina Veterinária pela Universidade de Uberaba/UNIUBE(2006), especialista em Tecnologia de carnes e derivados pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (2009) e em Processamento e controle da qualidade de carne, leite e ovos pela Universidade Federal de Lavras/UFLA (2009), mestrado em Ciência dos Alimentos,no departamento de Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2011) e doutorado em Ciências Veterinárias, no departamento de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Lavras (2018). Atualmente é professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sudeste de Minas Gerais, Campus Rio Pomba, ministrando aulas e executando projetos nos níveis técnico, graduação e pós-graduação. Tem experiência nas áreas de medicina veterinária e zootecnia, com ênfase em fisiologia da reprodução de peixes e mamíferos, reprodução de peixes de água doce, preservação do sêmen de peixes nativos de água doce, processamento e qualidade de pescado e bem-estar animal. Membro efetivo do comitê de ética animal (CEUA) do IF Sudeste MG. Jaqueline de Oliveira CastroPossui graduação em zootecnia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2007), mestrado em Zootecnia na área de Produção Animal pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2010) e especialização em Metodologia da educação superior pelo Centro Universitário Internacional (2011). Possui doutorado em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Lavras (2014), na área de Construções Rurais, Ambiência e Tratamento de Resíduos. Atuou como professora substituta do curso de Zootecnia no Instituto Federal de Ciências e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba (2012-2014). Participou do programa Erasmus + na Universidade de Évora (2018). Integra o Grupo de Pesquisa e Extensão em Construções Rurais e Bem-estar de animais de produção – CONBEAP – CNPq. Foi presidente do II Simpósio Internacional de Ambiência na Produção Animal Sustentável e II Simpósio Nacional de Construções Rurais e Ambiência. Atualmente é Professora Adjunta I na Universidade Federal de Lavras – Departamento de Engenharia. Possui experiência nas áreas de Engenharia Agrícola e Zootecnia, atuando principalmente nas áreas de, Bioclimatologia, Conforto Térmico, Construções e Ambiência, Instalações para a produção Animal, Manejo e Bem-Estar Animal. Ler On-line

Organizado por: Prof.° Dr. Adriano Mesquita Soares ISBN 978-65-5379-128-2 DOI: 10.47573/aya.5379.2.132 N° páginas: 149 Formato: Livro Digital (PDF) Publicado em: 29-11-2022 Área do Conhecimento Licença: Creative Commons (CC-BY 4.0) Baixar Livro Sobre o Livro Organizado por Sobre o Livro Apresentar um livro é sempre uma responsabilidade e muito desafiador, principalmente por nele conter tanto de cada autor, de cada pesquisa, suas aspirações, suas expectativas, seus achados e o mais importante de tudo a disseminação do conhecimento produzido cientificamente.Nesta coletânea de Medicina Veterinária e Zootecnia: métodos e tendências de pesquisa, abrange diversas áreas da medicina veterinária e zootecnia, refletindo a percepção de vários autores.Portanto, a organização deste livro é resultado dos estudos desenvolvidos por diversos pesquisadores e que tem como finalidade ampliar o conhecimento aplicado à área de medicina veterinária e zootecnia, evidenciando o quão presente ela se encontra em diversos contextos organizacionais e profissionais, em busca da disseminação do conhecimento e do aprimoramento das competências profissionais e acadêmicas.Este volume traz dezoito (18) capítulos com as mais diversas temáticas e discussões, as quais mostram cada vez mais a necessidade de pesquisas voltadas para área da medicina veterinária e zootecnia. Os estudos abordam discussões como: medicina veterinária translacional; Sarcoide Equina; Leptospirose em equinos; Artrite em potro Quarto de Milha; Tratamento conservador de distrofia endotelial de córnea em cadela idosa; Síndrome cardiorrenal; Monitoração anestésica; Colelitíase e obstrução de ducto biliar; Endometrite; Herpesvírus bovino tipo 1; Transferência de embriões em bovinos; retenção placentária em bovinos; Inseminação artificial; Inseminação artificial; Técnicas de preservação do sêmen; Controle do Estro; Manejo nutricional, e por fim, um estudo sobre comportamento sexual de animais domésticos.Por esta breve apresentação percebe-se o quão diverso, profícuo e interessante são os artigos trazidos para este volume, aproveito o ensejo para parabenizar os autores aos quais se dispuseram a compartilhar todo conhecimento científico produzido.Espero que de uma maneira ou de outra os leitores que tiverem a possibilidade de ler este volume, tenham a mesma satisfação que senti ao ler cada capítulo.Boa leitura! Prof.° Dr. Adriano Mesquita SoaresEditor Chefe Organizado por Adriano Mesquita Soares Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR/PG, linha pesquisa em Gestão do Conhecimento e Inovação e Grupo de pesquisa em Gestão da Transferência de Tecnologia (GTT). Possui MBA em Gestão Financeira e Controladoria pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais onde se graduou em Administração de Empresas (2008). É professor no ensino superior, ministrando aulas no curso de Administração da Faculdade Sagrada Família – FASF. É editor chefe na AYA Editora. Sumário Capítulo 1Por que educar é um ato de resistência?Walquiria Marcelina de Almeida, Kátia Regina de Souza da Silva e José Guilherme de Oliveira CastroDOI: 10.47573/aya.5379.2.87.1Páginas: 10-20 PDF Ler On-line

Organizado por: Prof.° Dr. Adriano Mesquita Soares ISBN 978-65-5379-066-7 DOI: 10.47573/aya.5379.2.91 N° páginas: 42 Formato: Livro Digital (PDF) Publicado em: 14-07-2022 Área do Conhecimento Licença: Creative Commons (CC-BY 4.0) Baixar Livro Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Sobre o Livro Organizado por Sobre o Livro Apresentar um livro é sempre uma responsabilidade e muito desafiador, principalmente por nele conter tanto de cada autor, de cada pesquisa, suas aspirações, suas expectativas, seus achados e o mais importante de tudo a disseminação do conhecimento produzido cientificamente.Nesta coletânea de Tópicos Especiais em Medicina Veterinária e Zootecnia, abrange algumas áreas específicas da medicina veterinária, refletindo a percepção de duas autoras.Portanto, a organização deste livro é resultado dos estudos desenvolvidos por duas pesquisadoras e que tem como finalidade ampliar o conhecimento aplicado à área de medicina veterinária evidenciando o quão presente ela se encontra em diversos contextos organizacionais e profissionais, em busca da disseminação do conhecimento e do aprimoramento das competências profissionais e acadêmicas.Este volume traz dois (2) capítulos com temáticas e discussões, as quais mostram cada vez mais a necessidade de pesquisas voltadas para área da medicina veterinária. Os estudos abordam discussões como: Coinfecção por Anaplasma platys e Ehrlichia canis em cão diagnosticado através da Sorologia e Linfoma Renal Felino.Por esta breve apresentação percebe-se o quão diverso, profícuo e interessante são os relatos trazidos para este volume, aproveito o ensejo para parabenizar as autoras as quais se dispuseram a compartilhar todo conhecimento científico produzido.Espero que de uma maneira ou de outra os leitores que tiverem a possibilidade de ler este volume, tenham a mesma satisfação que senti ao ler cada capítulo.Boa leitura! Prof.° Dr. Adriano Mesquita SoaresEditor Chefe AYA Editora Organizado por Adriano Mesquita Soares Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR/PG, linha pesquisa em Gestão do Conhecimento e Inovação e Grupo de pesquisa em Gestão da Transferência de Tecnologia (GTT). Possui MBA em Gestão Financeira e Controladoria pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais onde se graduou em Administração de Empresas (2008). É professor no ensino superior, ministrando aulas no curso de Administração da Faculdade Sagrada Família – FASF. É editor chefe na AYA Editora. Sumário Capítulo 1Por que educar é um ato de resistência?Walquiria Marcelina de Almeida, Kátia Regina de Souza da Silva e José Guilherme de Oliveira CastroDOI: 10.47573/aya.5379.2.87.1Páginas: 10-20 PDF Ler On-line

Organizado por: Milson dos Santos Barbosa, Clécio Danilo Dias da Silva, Danyelle Andrade Mota e Lays Carvalho de Almeida ISBN 978-65-5379-001-8 DOI: 10.47573/aya.5379.2.56 N° páginas: 67 Formato: Livro Digital (PDF) Publicado em: 2022-01-31 Área do Conhecimento Licença: Creative Commons (CC-BY 4.0) Baixar Livro Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Sobre o Livro Organizado por Sobre o Livro A conquista do desenvolvimento sustentável não depende da exploração dos recursos naturais limitados, mas cria uma economia global consciente e inovadora capaz de preservar o meio ambiente ao passo que valoriza, reaproveita e/ou recicla os materiais gerados pela sociedade ao longo dos anos. Para isso, a transição para uma economia circular requer ações interpessoais e políticas, com o potencial de efetivar o desenvolvimento sustentável, ao mesmo tempo em que dissocia o crescimento econômico das consequências negativas do esgotamento dos recursos e da degradação ambiental.O conhecimento é um forte aliado para capacitar governos e a sociedade e tornar a economia circular uma alternativa real comparável à globalização e à revolução digital. Nesse contexto, a obra “Interações entre o meio ambiente, desenvolvimento sustentável e economia circular” reúne cinco capítulos que além de apresentar novas reflexões sobre conceitos holísticos na área de meio ambiente, revela dados inéditos a partir de análise prospectiva e experiências reais. No primeiro capítulo, apresenta-se uma análise do acesso ao crédito no âmbito do programa nacional de fortalecimento da agricultura familiar (Pronaf) no estado do Piauí. No segundo capítulo, é discutido o importante papel da biocatálise como alternativa para a valorização de resíduos agroindustriais em direção a uma economia circular. Ao avançar a leitura para o terceiro capítulo, revela-se um projeto de incentivo ao transporte sustentável a partir da implantação de uma ciclofaixa interligando as duas principais instituições de ensino superior da cidade de Jaú, em São Paulo. O quarto capítulo aborda os principais desafios e soluções da mudanças climáticas em cidades resilientes, discutindo a diretrizes de planejamento para mitigação do aquecimento global em longo dos anos. Prosseguindo para quinto e último capítulo, o leitor irá encontrar uma análise prospectiva no que diz respeito a educação ambiental em tempos de pandemia COVID-19.Em suma, organizamos este livro para informar e motivar você, leitor(a), a alcançar a sua própria economia circular a partir da inclusão de ações práticas na vida cotidiana. Reforçamos nossos agradecimentos ao autores por dedicaram suas energias na construção da obra e convidamos você, querido(a) leitor(a), a apreciar todas as informações contidas aqui. Desejamos uma ótima leitura! Milson dos Santos BarbosaClécio Danilo Dias da SilvaDanyelle Andrade MotaLays Carvalho de Almeida Organizado por Milson dos Santos BarbosaDoutor em Engenharia de Processos pela Universidade Tiradentes – UNIT (2021), com período de Doutorado Sanduíche na Universidade de Aveiro (Portugal) e período de Mobilidade Acadêmica na Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL – Minas Gerais). Mestre em Engenharia de Processos pela UNIT (2017). Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Faculdade Pio Décimo (2016). Especialista em Docência e Gestão na Educação a Distância pela Faculdade Futura (2021). Bacharel em Engenharia de Petróleo pela UNIT (2014). Atua em pesquisas voltadas ao desenvolvimento e otimização de processos sustentáveis, produção de bioprodutos e simulações computacionais (molecular docking) em biocatálise. Clécio Danilo Dias da SilvaDoutorando em Sistemática e Evolução pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Mestre em Ensino de Ciências Naturais e Matemática pela UFRN. Especialista em Ensino de Ciências Naturais e Matemática pelo Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN). Especialista em Educação Ambiental e Geografia do Semiárido pelo IFRN. Especialista em Gestão Ambiental pelo IFRN. Especialista em Tecnologias e Educação a Distância pela Faculdade São Luís (FSL). Graduado em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário Facex (UNIFACEX). Graduado em Pedagogia pelo Centro Universitário Internacional (UNINTER). Tem vasta experiência em Zoologia de Invertebrados, Ecologia aplicada; Educação em Ciências e Educação Ambiental. Áreas de interesse: Fauna Edáfica; Taxonomia e Ecologia de Collembola; Ensino de Biodiversidade e Educação para Sustentabilidade. Danyelle Andrade MotaMestra e Doutora em Biotecnologia Industrial pela Universidade Tiradentes (UNIT), com internacionalização com o Doutorado Sanduíche no Instituto Superior de Agronomia pela Universidade de Lisboa. Especialista em Docência no Ensino de Ciências pela Faculdade Pio Décimo. Especialista em Neurociência pela Faculdade de Ciências da Bahia (FACIBA). Especialista em Recursos Hídricos e Meio Ambiente pela Universidade Federal de Sergipe (UFS). Graduada em Ciências Biológicas Licenciatura pela UFS. Durante a graduação desenvolveu pesquisas na área de Botânica (Taxonomia de Líquens), Microbiológica e Educacional. Durante o mestrado e doutorado desenvolveu trabalhos no Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP) atuando especialmente pesquisas focadas nas interações entre as áreas de biologia, bioquímica e engenharia química. Visando a melhoria do uso e transformação de recursos agroindustriais da região. Sendo assim, tem experiência na área de Biologia Celular, Microbiologia, Bioquímica, Química e Biocatálise com ênfase em imobilização de enzimas para aplicações em bioprocessos. Atualmente, é colaboradora no grupo de pesquisa do ITP, professora na Rede Estadual de Sergipe, professora na Uniplan Centro Universitário e professora voluntária na Universidade Federal de Sergipe. Lays Carvalho de AlmeidaDoutora e Mestre em Engenharia de Processos pela Universidade Tiradentes (UNIT). Especialista em Docência do Ensino superior pela Universidade Norte do Paraná (UNOPAR). Bacharel em Engenharia Ambiental pela UNIT. Tecnóloga em Saneamento Ambiental pelo Instituto Federal de Sergipe. Técnica em Química de Alimentos pelo Instituto Federal de Sergipe. Atualmente é pós-doutoranda no Programa de Pós-Graduação de Engenharia de Processos na Universidade Tiradentes. Atuando principalmente na biovalorização de resíduos agroindustriais e biocatálise com ênfase em imobilização de enzimas para aplicações em reações de biotransformação na modificação de óleos e gorduras para a obtenção de biodiesel, ácidos graxos.   Sumário Capítulo 1O programa nacional de fortalecimento da agricultura familiar (Pronaf) no estado do Piauí (2015-2020)Joabe Alves Carneiro, Ana Valéria Matias Cardoso, Gabriel Cavalcante de Sousa e Juliano VargasDOI: 10.47573/aya.5379.2.56.1Páginas: 8-18 Baixar Capítulo Capítulo 2Uso de resíduos agroindustriais na BiocatáliseAlan Rozendo Campos da Silva, Carlos Eduardo Maynard Santana, César de Almeida Rodrigues, Jefferson Cleriston Barros dos Santos, Thailan Souza Pereira Lima, Armando Almeida dos Santos Neto, Filipe Smith Buarque, Tamara Stela Mendonça