As organizações em tempo de crise buscam ações de sustentabilidade e competitividade, a busca por inovações em processos e produtos, a aplicação de conhecimento, técnicas e ferramentas de gestão possibilitam produzir melhor e com menos recursos, como também melhorar o atendimento a clientes.

O atual cenário econômico evidencia a importância de acompanhar o ambiente e adaptar-se, o aprendizado contínuo é importante para estarmos atualizados e, assim, contribuir para a sustentabilidade das organizações.

Convido você a continuar avançando no aprendizado e conhecer este livro de Tópicos Especiais em Engenharia de Produção III, o qual, compartilha conhecimento de pesquisadores das Engenharia de Produção e áreas afins, este e Tópicos Especiais em Engenharia de Produção I e II, destinam-se a estudantes, professores e profissionais em atuação na Engenharia de Produção e áreas afins.

O livro está organizado em seis capítulos. O primeiro capítulo apresenta uma proposta de elaboração de um diagrama de decisão que permita classificar os itens de estoque de uma empresa do ramo de petróleo e gás. O capítulo segundo apresenta o quinto princípio econômico denominado o comércio é bom para todos e importante para o entendimento do comportamento dos agentes que atuam num sistema econômico sob um processo de equilíbrio espacial de preços. O terceiro apresenta uma revisão da literatura a respeito do modelo Drum-buffer-rope (DBR). Seguindo para o quarto capítulo podemos encontrar um modelo matemático de programação linear (pl) para maximizar a lucratividade de uma área de cultivo de uvas e a produção de vinhos no município de Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, finalizando com uma revisão sistemática de literatura de toda produção científica com conteúdos relacionados a inovação aberta e a economia circular do SIMPEP, de 2010 à 2019.

Desejo que esta obra contribua para o avanço do conhecimento e possam contribuir com a formação dos estudantes, professores e profissionais em atuação na Engenharia de Produção e áreas afins. Uma boa leitura!

01
Classificação de itens em estoque a partir de diagrama de decisão e AHP
César Cardozo Amaral
DOI: 10.47573/aya.88580.2.20.1
02
“Trocar é bom”: o princípio econômico descrito sob a noção de fronteira de possibilidades de produção
Andre Menenguci Pires, Alexandre Manoel dos Santos, Mabel Camara de Araujo, Manoela Theodorovitz dos Santos, Sergio Fernando Mayerle
DOI: 10.47573/aya.88580.2.20.2
03
Revisão da literatura do modelo Drum-buffer-rope
Arthur Costa de Medeiros, Fernanda Heloah dos Santos Silva, Gabriel Nuno da Silva, Mariah Caroline Martins de Sousa e Fernanda Barreto de Almeida Rocha Mariz
DOI: 10.47573/aya.88580.2.20.3
04
Programação linear aplicada na maximização de lucro no cultivo de uvas
Andressa Manosso, Leonardo Scodro e Leandro Luís Corso
DOI: 10.47573/aya.88580.2.20.4
05
Economia circular e inovação aberta nos anais do SIMPEP (2010-2019)
Claudia Maria Napolitano Sanchez Morasco e Vera Mariza Henriques de Miranda Costa
DOI: 10.47573/aya.88580.2.20.5
06
Análise da vida profissional dos estudantes de uma IES em tempos de pandemia da COVID-19
Thaís Helena Passucci Ambrosio e Claudia Maria Napolitano Sanchez Morasco
DOI: 10.47573/aya.88580.2.20.6
Organizadora
Índice Remissivo

Andreia Antunes da Luz

Possui doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2017), graduação em Administração pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2006) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2012). Atualmente é professora da Faculdade Sagrada Família. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração de Empresas, atuando principalmente nos seguintes temas: transferência de tecnologia, incubadoras de empresas de base tecnológica, parque tecnológico, empreendedorismo e gestão do conhecimento.