
Efeitos do Consumo de Beterraba no Desempenho Físico: Uma Revisão Integrativa sobre os Benefícios dos Nitratos Naturais
Effects of Beetroot Consumption on Physical Performance: An Integrative Review of the Benefits of Natural Nitrates
Autores:
Ivan Serejo Chaves Neto
Ananda da Silva Araújo Nascimento
Luciana Silva Alvarez
Cyntia Mota Sá Lima
Pâmela Cirqueira Nunes Moura
Eliakim do Nascimento Mendes
Gilberth Silva Nunes
Adriana Soraya Araújo
Amanda Moreno dos Santos
Júlio César da Costa Machado
ISBN (Livro):
978-65-5379-767-3
DOI (Livro):
10.47573/aya.5379.3.2
DOI (Capítulo):
10.47573/aya.5379.3.2.16
N° páginas:
Pages
Formato:
Livro Digital (PDF)
Publicado em:
04/07/2025
Licença:
Resumo
Introdução: A beterraba é um alimento naturalmente rico em nutrientes, seu consumo tem sido associado a diversos benefícios para a saúde, incluindo melhorias no desempenho físico e na capacidade de exercício. Diferentemente dos alimentos embutidos, que são processados e contêm aditivos potencialmente prejudiciais, a beterraba é uma opção saudável e recomendada para indivíduos que buscam melhorar seu condicionamento físico. Objetivo: O objetivo deste estudo é analisar os efeitos positivos da beterraba no exercício físico e como ela pode contribuir para o desempenho atlético. Metodologia: Este estudo consiste em uma revisão de literatura, utilizando como fonte artigos científicos, teses, monografias e revistas disponíveis em bases de dados como o Google Acadêmico, Scielo e PubMed, com um recorte temporal de publicações entre os anos de 2013 e 2023. Resultados: Os resultados obtidos por meio das investigações examinadas demonstram que a beterraba apresenta propriedades benéficas para o exercício físico. Ela é uma fonte natural de nitratos, compostos que auxiliam na melhoria do desempenho esportivo, aumentando a eficiência energética e reduzindo a demanda de oxigênio durante a atividade física. Conclusão: A beterraba é um alimento que apresenta benefícios para o desempenho esportivo devido à sua alta concentração de nitratos. Esses nitratos são convertidos em óxido nítrico, melhorando a vasodilatação e o fluxo sanguíneo para os músculos, resultando em maior entrega de oxigênio e nutrientes. Entretanto, torna-se relevante considerar a individualidade e buscar a orientação de um profissional para determinar a dose adequada e incluir dentro de um plano nutricional completo e personalizado.
Palavras-chave: beterraba; nitrato; exercício físico.
Abstract
Introduction: Beetroot is a naturally nutrient-rich food, its consumption has been associated with several health benefits, including improvements in physical performance and exercise capacity. Unlike processed foods, which are processed and contain potentially harmful additives, beets are a healthy option recommended for individuals looking to improve their fitness. Objective: The aim of this study is to analyze the positive effects of beetroot on physical exercise and how it can contribute to athletic performance. Methodology: This study consists of a literature review, using scientific articles, theses, monographs and magazines available in databases such as Google Scholar, SciElo and PubMed as a source, with a temporal cut of publications between the years 2013 and 2023. Results: The results obtained from the analyzed studies demonstrate that beetroot has beneficial properties for physical exercise. It is a natural source of nitrates, compounds that help improve sports performance by increasing energy efficiency and reducing oxygen demand during physical activity. Conclusion: Beetroot is a food that has benefits for sports performance due to its high concentration of nitrates. These nitrates are converted to nitric oxide, improving vasodilation and blood flow to the muscles, resulting in greater delivery of oxygen and nutrients. However, it is important to consider individuality and seek guidance from a professional to determine the appropriate dose and include it within a complete and personalized nutritional plan.
Keywords: beet; nitrate; physical exercise.
Ler On-line
