Efeitos do Consumo de Beterraba no Desempenho Físico: Uma Revisão Integrativa sobre os Benefícios dos Nitratos Naturais

Introdução: A beterraba é um alimento naturalmente rico em nutrientes, seu consumo tem sido associado a diversos benefícios para a saúde, incluindo melhorias no desempenho físico e na capacidade de exercício. Diferentemente dos alimentos embutidos, que são processados e contêm aditivos potencialmente prejudiciais, a beterraba é uma opção saudável e recomendada para indivíduos que buscam melhorar seu condicionamento físico. Objetivo: O objetivo deste estudo é analisar os efeitos positivos da beterraba no exercício físico e como ela pode contribuir para o desempenho atlético. Metodologia: Este estudo consiste em uma revisão de literatura, utilizando como fonte artigos científicos, teses, monografias e revistas disponíveis em bases de dados como o Google Acadêmico, Scielo e PubMed, com um recorte temporal de publicações entre os anos de 2013 e 2023. Resultados: Os resultados obtidos por meio das investigações examinadas demonstram que a beterraba apresenta propriedades benéficas para o exercício físico. Ela é uma fonte natural de nitratos, compostos que auxiliam na melhoria do desempenho esportivo, aumentando a eficiência energética e reduzindo a demanda de oxigênio durante a atividade física. Conclusão: A beterraba é um alimento que apresenta benefícios para o desempenho esportivo devido à sua alta concentração de nitratos. Esses nitratos são convertidos em óxido nítrico, melhorando a vasodilatação e o fluxo sanguíneo para os músculos, resultando em maior entrega de oxigênio e nutrientes. Entretanto, torna-se relevante considerar a individualidade e buscar a orientação de um profissional para determinar a dose adequada e incluir dentro de um plano nutricional completo e personalizado.