Interdisciplinaridade em Saúde

A saúde coletiva no Brasil é operacionalizada por meio do Sistema Único de Saúde. Ao longo dos anos a Atenção Primária à Saúde tem sido construída e reinventada no sentido de atender às demandas da população.
Com vistas à desconstrução do sistema fragmentado de saúde, a interdisciplinaridade é um convite para a realização de uma prática em saúde mais ampla, indo além da junção de diversas categorias profissionais. A interdisciplinaridade contempla uma abordagem multiprofissional unificada, com o intuito de fornecer atendimento integral e equitativo. No entanto, existe uma lacuna sobre o conhecimento e prática da interdisciplinaridade por parte dos profissionais de saúde. Demonstrando a necessidade de abordar a temática em diversas possibilidades no trabalho em saúde, a fim de atualizar os profissionais e auxiliar os estudantes da área da saúde na compreensão de como realizar um trabalho interdisciplinar.
O objetivo da organização deste livro é demonstrar a amplitude do trabalho em saúde e como a interdisciplinaridade pode ser abordada e executada de diversas formas pelos profissionais. Assim, o livro foi dividido em duas partes: Parte 1 – Interdisciplinaridade em saúde: da promoção ao cuidado do paciente e Parte 2 – Apresentação dos Trabalhos de Conclusão da Residência (TCR) Multiprofissional em Atenção Primária com Ênfase em Saúde da Família da Universidade Estadual do Oeste (UNICENTRO).
A primeira parte intitulada “Interdisciplinaridade em saúde: da promoção ao cuidado do paciente” é constituída por três capítulos: Capítulo 1 – Atenção Primária à Saúde: Evolução e Abordagem Grupal; Capítulo 2 – Abordagem Interdisciplinar no Manejo do Paciente Oncológico; Capítulo 3 – Hipertensão Arterial Sistêmica e Alimentação Cardioprotetora.
O capítulo 1 abrange a evolução da Atenção Primária à Saúde ao longo dos anos, bem como, aborda a criação da Estratégia Saúde da Família, sua forma de execução e a orientação de trabalhos em grupos, visando o atendimento ampliado à população e com vistas à promoção da saúde.
O capítulo 2 defende a prática do trabalho interdisciplinar em oncologia, demonstrando os benefícios de a equipe agir de forma integrada. Demonstra que o tratamento interdisciplinar se torna mais amplo e complexo quando realizado dessa forma, sendo mais eficiente na manutenção e/ou melhoria da qualidade de vida e de sobrevida do paciente oncológico.
O capítulo 3 aborda orientações sobre como a alimentação pode ser crucial na prevenção da hipertensão arterial sistêmica, bem como na redução de danos de pacientes com problemas cardíacos. O capítulo é pautado nas recomendações do Ministério da Saúde para o manejo da alimentação saudável como fator de promoção da saúde e prevenção de doenças e agravos.
A segunda parte do livro consiste na apresentação dos TCR de residentes que atuaram em Unidades Básicas de Saúde em Guarapuava, Paraná. Considerando o envelhecimento populacional decorrente de uma melhora da qualidade dos serviços de saúde ao longo dos anos, acesso a medicamentos e qualidade de vida, o capítulo 4 escrito pela residente de fisioterapia aborda sobre a saúde dos idosos, na qual avalia o perfil de cuidadores de idosos em um bairro de Guarapuava, Paraná.
O capítulo 5, escrito por enfermeira durante sua residência, traz um artigo de cunho reflexivo sobre a prevenção e rastreamento do câncer de mama feminino. A partir de publicações do Ministério da Saúde e de outros órgãos brasileiros envolvidos decorre a temática.
O capítulo 6 versa sobre o Diabetes Mellitus que é uma doença crônica que se encontra entre os principais fatores de mortalidade no mundo. Esse capítulo escrito pela residente de nutrição descreve como foi realizado um grupo de educação em saúde com intervenção sobre o conhecimento de usuários com Diabetes Mellitus tipo 2, antes e após a implementação.
No capítulo 7, a residente de fisioterapia realizou uma análise dos indicadores de desempenho do Programa Previne Brasil na Unidade Básica de Saúde (UBS) Xarquinho II no município de Guarapuava-PR. O Programa Previne Brasil é um programa de incentivo financeiro conforme a efetividade e eficiência dos serviços de saúde, assim tem por intuito estimular a qualidade do serviço e maior induzem à responsabilização dos gestores e dos profissionais pelas pessoas assistidas.
A inserção do profissional de educação física na atenção básica é essencial para o enfrentamento de inúmeras doenças considerando os benefícios gerados na saúde como um todo, seja cardiovascular e mental. Desta forma o capítulo 8, escrito pela residente profissional de educação objetivou levantar os principais fatores motivacionais para prática de atividade física em pessoas adultas e idosas participantes ativamente das atividades ministradas pelo profissional. Os fatores motivacionais da prática de exercícios sejam eles psicológicos, fisiológicos, estéticos ou de lazer foram avaliados em busca de possíveis associações entre qualidade de vida e motivação para a prática de exercício físico.
Por fim, o último capítulo, realizado também por profissional de educação física, avaliou os indicadores de sarcopenia e equilíbrio de idosos. Cabe destacar que a análise destes indicadores na atenção básica é de real importância visto que a sarcopenia e a falta de equilíbrio levam a quedas entre idosos e complicações de saúde oriundos deste evento, assim como no aumento de gastos dos serviços de saúde.
A primeira edição deste livro busca disseminar não somente as diferentes formas de atuação nos serviços da atenção primária, mas promover conhecimento entre as diferentes profissões, valorizando a atuação de cada área na busca do atendimento integral em saúde de cada indivíduo.
Boa leitura!

Bárbara Mendes Paz Chao

Graduada em Farmácia (2014) pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) e Mestra em Ciências Farmacêuticas (2016) pela mesma instituição. Doutora em Desenvolvimento Comunitário pelo Programa de Pós Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário (UNICENTRO) (2019). Atua como professora colaboradora do Departamento de Farmácia da UNICENTRO e como docente no Centro Universitário Campo Real.

Catiuscie Cabreira da Silva Tortorella

Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL-2010), Mestra em Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC-2012) e Doutora em Saúde da Criança e Adolescente pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Atua como docente colaboradora no curso de Nutrição da Universidade Estadual do Centro Oeste na cidade de Guarapuava/PR desde o ano de 2014. É Vice-coordenadora da Comissão de Residência Multiprofissional (COREMU) da UNICENTRO e tutora de campo na Residência Multiprofissional em Atenção Básica com Ênfase em Saúde da Família.

Marciane Conti Zornita Bortolanza

Bacharel em Fisioterapia, pelo Centro Universitário Uniguairacá (2014), Mestra em Desenvolvimento Comunitário pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em desenvolvimento comunitário(PPGDC) pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO -2020) e Doutoranda no Programa de Pós Graduação em ciências farmacêuticas, pela Universidade Estadual do Centro Oeste (PPGCF 2023-2026), como bolsista CAPES. Atua como docente colaboradora no departamento de Fisioterapia da UNICENTRO e como tutora de área na Residência Multiprofissional em Atenção Básica com Ênfase em Saúde da Família. Docente do departamento de Medicina do Centro Universitário Campo Real.

Timothy Gustavo Cavazzotto

Possui graduação em Educação Física pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2012), mestrado em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina (2015) e doutorado em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina (2019). Atualmente é professor colaborador do Departamento de Educação Física de Guarapuava-PR na Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Vania Schmitt

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Centro-Oeste (2011) e em Tecnologia em Gastronomia pela Faculdade Guairacá (2012). Mestra (2015) e Doutora (2023) pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário, da Universidade Estadual do Centro-Oeste (PPGDC – UNICENTRO). Atualmente é professora colaboradora do Departamento de Nutrição da Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Alexandra Bittencourt Madureira

Possui graduação e Licenciatura Plena em Enfermagem. Especialização em Projetos Assistenciais e Mestrado em Enfermagem pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande – FURG. Doutorado pelo Programa de Pós-graduação em Enfermagem da Universidade Federal do Paraná-UFPR. Professora Adjunta B da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO. Membro do Grupo de Pesquisa NEVU.

Bárbara Mendes Paz Chao

Graduada em Farmácia (2014) pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) e Mestra em Ciências Farmacêuticas (2016) pela mesma instituição. Doutora em Desenvolvimento Comunitário pelo Programa de Pós Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário (UNICENTRO) (2019). Atua como professora colaboradora do Departamento de Farmácia da UNICENTRO e como docente no Centro Universitário Campo Real.

Bárbara Reno Oliveira

Discente de Nutrição pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO), bolsista do Programa de Extensão Universitária na área de prevenção à obesidade infantil (financiamento pela Fundação Araucária).

Carolini Paulo do Nascimento Oliveira

Bacharel em Fisioterapia pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO). Especialista em Saúde da Família pelo programa de Residência Multiprofissional com ênfase em saúde da família (PRSF/UNICENTRO). Pós- Graduada em Fisioterapia Neurofuncional pela FAVENI.

Catiuscie Cabreira da Silva Tortorella

Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL-2010), Mestra em Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC-2012) e Doutora em Saúde da Criança e Adolescente pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Atua como docente colaboradora no curso de Nutrição da Universidade Estadual do Centro Oeste na cidade de Guarapuava/PR desde o ano de 2014. É Vice-coordenadora da Comissão de Residência Multiprofissional (COREMU) da UNICENTRO e tutora de campo na Residência Multiprofissional em Atenção Básica com Ênfase em Saúde da Família.

Celine Aparecida Strujak

Discente de Nutrição pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO).

Eduarda Ferreira da Silva

Discente de Nutrição pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO), bolsista do projeto de extensão Núcleo de estudos, promoção e proteção do aleitamento materno (NUMAME).

Elaine Maria Rodrigues

Graduada em enfermagem pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO). Membro do Grupo de Pesquisa em Saúde, atuando com pesquisas voltadas à saúde materno-infantil; epidemiologia. Foi monitora discente nas disciplinas de Saúde da Mulher e da Criança e Cuidados de Enfermagem para Pacientes em Situação Crítica. Participou do projeto de extensão de Acompanhamento do Crescimento e Desenvolvimento de Crianças com Paralisia Cerebral. Interesse nas áreas de saúde coletiva, saúde materno infantil e saúde do adulto e idoso.

Elisabeth Nascimento Lira

Possui graduação em Enfermagem e Obstetrícia pela Escola de Enfermagem Wenceslau Braz (1984), e mestrado em Ciências da Saude pela Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (2005). Atualmente é professor titular da Universidade Estadual do Centro-Oeste. Tem experiência na área de Enfermagem, com ênfase em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: Vigilância à Saúde (Sanitária, Epidemiológica e Ambiental),Moléstias Infecciosas, Administração em Enfermagem.

Fabiola Natel de Paula

Pós-Graduada em auditoria e gestão em saúde (Tuiutí). Enfermeira chefe da Unidade Básica de Saúde do Xarquinho II. Secretaria Municipal de Saúde de Guarapuava-PR. Bacharel em Enfermagem/Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG).

Gabriely Rotta Santos

Discente de Farmácia pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO)

Giovana Frazon de Andrade

Fisioterapeuta pela Universidade Estadual de Londrina (2010). Pós-Doutoranda em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação (PROFNIT/FORTEC) (2022-atual). Doutora (2021) e Mestra (2018) em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual de Londrina. Pós-Graduada em Fisioterapia em Terapia Intensiva (2022) e Fisioterapia Cardiorrespiratória (2014) pela Faculdade Inspirar. Docente no Departamento de Fisioterapia da Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) e na Residência Multiprofissional em Atenção Primária com Ênfase em Saúde da Família (PRMSF – UNICENTRO).

Glaucia Renee Hilgemberg

Graduada em Fisioterapia pela Universidade Tuiuti do Paraná (1999), Mestra em Ciências pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2006).

Isabela Cieslack

Discente de Farmácia pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO).

Isabella Sayuri

Discente de Farmácia pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO).

Kariny Frari Cordeiro

Discente de Nutrição pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO), bolsista do projeto de extensão na área de nutrição materno-infantil (financiamento-UNICENTRO).

Kawane de Souza Gonçalves

Bacharel em Educação Física pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO). Especialista em Saúde da Família pelo programa de Residência Multiprofissional com ênfase em saúde da família (PRSF/UNICENTRO).

Kawane de Souza Gonçalves

Bacharel em Educação Física pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO). Especialista em Saúde da Família pelo programa de Residência Multiprofissional com ênfase em saúde da família (PRSF/UNICENTRO).

Luane Aparecida do Amaral

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO (2016). Mestre e Doutora em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste, Faculdade de Medicina Dr. Hélio Mandetta (FAMED), Universidade Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS (2017-2022). Faz parte do grupo de Pesquisa em Nutrição Experimental (GEPENEX), Genética Toxicológica e Reprodutiva (UFMS), Grupo de pesquisa em ciências interdisciplinares relacionadas à saúde – GPCINTER (UNICENTRO) e Grupo de estudo e pesquisa em alimentação coletiva do Centro-Oeste do Paraná – GEPACCOP (UNICENTRO).

Maria Isabel Raimondo Madureira

Possui Graduação em Enfermagem pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2002), Especialização em Controle de Infecção Hospitalar pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2004), Especialização em Gestão Educacional pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2004), Mestrado em Enfermagem pela Universidade Federal do Paraná (2008), Doutorado em Enfermagem pela Universidade Federal do Paraná (2013), Pós-doutorado em Enfermagem pela Universidade Federal do Paraná (2017).

Marciane Conti Zornita Bortolanza

Bacharel em Fisioterapia, pelo Centro Universitário Uniguairacá (2014), Mestra em Desenvolvimento Comunitário pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em desenvolvimento comunitário(PPGDC) pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO -2020) e Doutoranda no Programa de Pós Graduação em ciências farmacêuticas, pela Universidade Estadual do Centro Oeste (PPGCF 2023-2026), como bolsista CAPES. Atua como docente colaboradora no departamento de Fisioterapia da UNICENTRO e como tutora de área na Residência Multiprofissional em Atenção Básica com Ênfase em Saúde da Família. Docente do departamento de Medicina do Centro Universitário Campo Real.

Maria Eduarda Holzer Duda

Bacharel em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO). Especialista em Saúde da Família pelo programa de Residência Multiprofissional com ênfase em saúde da família (PRSF/UNICENTRO).

Mariana Lobregati Barreto

Graduada em Fisioterapia pelo Centro Universitário Uniguairacá. Especialista em Fisioterapia DermatoFuncional pela Uniguairacá. Especialista na área da Atenção Primária com ênfase em Saúde da Família pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO). Pós Graduada em Educação profissional e Docência em Ensino Superior pela (UNINÁ). Mestranda no Programa de Pós Graduação em Desenvolvimento Comunitário (PPGDC) – UNICENTRO Fisioterapeuta com experiência na área de dermato Funcional, e em educação no ensino profissionalizante.

Maria Lúcia Raimondo

Doutora em Enfermagem pelo Programa de Pós-graduação em Enfermagem da UFPR.Graduada em Enfermagem pela Universidade do Vale do Itajaí (2001). Especialista em Saúde Coletiva; Formação de Docente para o Ensino Superior. Mestre em Enfermagem. Professora Adjunto da Universidade Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO. Líder do Núcleo de Estudos em Violência Urbana e Saúde-NEVU. Membro do Grupo de Estudo Multiprofissional em Saúde do Adulto.

Marina Pilaski da Silva

Discente de Nutrição pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO), atuou no Programa de Educação pelo Trabalho para Saúde (PET-Saúde) e como monitora na disciplina de Higiene de Alimentos.

Meiriélly Furmann

Professora colaboradora no Curso de Fisioterapia da Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO), Doutoranda no Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário da Universidade Estadual do Centro-Oeste (PPGDC- UNICENTRO) como bolsista da CAPES. Fisioterapeuta formada na Universidade Estadual do Centro-Oeste (2016). Mestre em Desenvolvimento Comunitário pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar – UNICENTRO (2018).

Mônica Regina Seguro

Graduada em Enfermagem pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO/ (2019). Especialista em Atenção Primária com Ênfase em saúde da Família pela Unicentro (2021). Experiência na área de Atenção Básica no município de Pitanga PR (2021-2022).

Rodrigo Dorneles Tortorella

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Brasília (UnB, 2007), especialização em Agronegócio pela Esalq (USP) em 2017, mestrado em Ciências Animais na área de Fisiopatologia da Reprodução Animal pela UnB, 2010 e doutorado em Ciências Animais na área de Fisiopatologia da Reprodução Animal pela UnB, 2014. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Fisiopatologia da Reprodução Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação genética, fisiopatologia da reprodução e biotecnologia da reprodução animal, com especial atenção para clínica da reprodução bovina e ovina, inseminação artificial, tecnologia do sêmen e ultrassonografia. Atualmente é Coordenador da Pós-graduação em Reprodução de Bovino de Corte e Leite no Centro Universitário Campo Real e professor universitário no curso de Medicina Veterinária no Centro Universitário Campo Real (Guarapuava/PR) e Universidade Estadual do Centro Oeste.

Timothy Gustavo Cavazzotto

Possui graduação em Educação Física pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2012), mestrado em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina (2015) e doutorado em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina (2019). Atualmente é professor colaborador do Departamento de Educação Física de Guarapuava-PR na Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Vania Schmitt

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Centro-Oeste (2011) e em Tecnologia em Gastronomia pela Faculdade Guairacá (2012). Mestra (2015) e Doutora (2023) pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário, da Universidade Estadual do Centro-Oeste (PPGDC – UNICENTRO). Atualmente é professora colaboradora do Departamento de Nutrição da Universidade Estadual do Centro-Oeste.